Pó de L-hidroxiprolina a granel para atacado, CAS 51-35-4
L-Hidroxiprolina: Introdução ao Produto
A L-hidroxiprolina é um iminoácido, um aminoácido não essencial isolado de outro aminoácido chamado prolina. É produzida pela interação da prolina com o ácido ascórbico e a vitamina C. É um componente importante do tecido colágeno e um aminoácido exclusivo do colágeno, representando aproximadamente 13% do total de aminoácidos presentes nessa proteína. O colágeno é a proteína mais abundante no corpo humano, correspondendo a cerca de um terço do total de proteínas. Desempenha um papel crucial em tecidos humanos como pele, ossos e tecido conjuntivo, aumentando a estabilidade da estrutura do colágeno, e é amplamente utilizado nas indústrias farmacêutica, de cuidados com a pele e alimentícia.
Nosso organismo consegue sintetizar L-hidroxiprolina, mas a eficiência dessa síntese diminui com a idade. Portanto, a suplementação preventiva é crucial.
Fontes alimentares naturais de L-hidroxiprolina:
De origem animal: pés de porco, tendões de boi, pele de peixe, pés de galinha, caldo de ossos, etc. O colágeno presente nesses alimentos, após a digestão, libera diversos aminoácidos, incluindo L-hidroxiprolina.
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Utilizamos um processo de fermentação microbiana, substituindo a síntese química tradicional ou a hidrólise de proteínas animais. É livre de ácidos e álcalis fortes, não apresenta riscos de origem animal, não deixa resíduos de solventes, atende aos padrões de qualidade alimentar e possui pureza ≥98%, tornando-o adequado para a indústria alimentícia.
| Item | Especificação |
| Ponto de fusão | 274-275℃ |
| Solubilidade | Água: 50 mg/mL |
| Rotação Específica | -74° ~ -77° (c=5, H₂O) |
| Perda por secagem | |
| Cloreto (Cl) | |
| Sulfato (SO₄) | |
| Amônio (NH₄) | |
| Ferro (Fe) | |
| Índice de refração | -75,5° (C=4, H₂O) |
Benefícios para a saúde
Mecanismo de ação da hidroxiprolina
●O elevado peso molecular permite a absorção transdérmica.
●A L-hidroxiprolina é um fator crucial na formação de colágeno e elastina: o colágeno e a elastina estão amplamente presentes na derme da pele (representando aproximadamente 70%). Os peptídeos de colágeno são compostos principalmente por aminoácidos, sendo a glicina, a prolina, a alanina e a hidroxiprolina responsáveis por mais de 60%, e a L-hidroxiprolina por aproximadamente 10%. A L-hidroxiprolina é um aminoácido importante que estabiliza a estrutura de tripla hélice dos peptídeos de colágeno.
O "Guardião da Juventude" para a Pele
A L-hidroxiprolina é um aminoácido exclusivo do colágeno da pele. O conteúdo de colágeno é geralmente representado por uma proporção de 7,46 vezes a de hidroxiprolina. Uma diminuição no conteúdo de hidroxiprolina na derme pode ser usada como um indicador de envelhecimento da pele. A L-hidroxiprolina é um componente principal das fibras de colágeno na derme. Níveis suficientes de L-hidroxiprolina garantem uma estrutura de colágeno estável, atuando como uma forte "rede elástica" para sustentar a pele, mantendo sua firmeza, hidratação e elasticidade, e retardando o aparecimento de rugas e flacidez.
O "lubrificante" e a "estrutura" das articulações e dos ossos
Cartilagens, tendões e ligamentos são ricos em colágeno. A L-hidroxiprolina é um componente importante do tecido colágeno e um aminoácido exclusivo encontrado no colágeno. A suplementação eficaz de hidroxiprolina pode ajudar a manter a força e a flexibilidade desses tecidos conjuntivos, reduzindo o desgaste articular, melhorando a flexibilidade e proporcionando um suporte sólido para os ossos.
O "Motor Acelerador" da Cicatrização de Feridas
Após lesão tecidual, a hidroxiprolina pode estimular a proliferação de fibroblastos e a síntese da matriz extracelular, acelerando assim o processo de cicatrização. A L-hidroxiprolina, como matéria-prima para síntese, é crucial para promover a cicatrização e a regeneração tecidual.
Papel neuroregulatório
A L-hidroxiprolina é um componente importante do colágeno, a proteína mais abundante no tecido nervoso. A hidroxiprolina é um aminoácido não proteico que desempenha um papel vital no desenvolvimento neural. Ela participa do crescimento, diferenciação e maturação de neurônios e células da glia. Ajuda a manter a estrutura e a função da matriz extracelular, fornecendo suporte e proteção aos neurônios. Também participa da síntese e liberação de neurotransmissores, como o glutamato e o ácido gama-aminobutírico (GABA).
Visão geral das áreas de aplicação
Fortificante nutricional
A L-hidroxiprolina é um componente importante do colágeno. Adicioná-la aos alimentos como fortificante nutricional ajuda a complementar os nutrientes necessários ao organismo, promove a síntese de colágeno e desempenha um papel vital na manutenção da saúde da pele, ossos, articulações e outros tecidos. Por exemplo, a L-hidroxiprolina é frequentemente adicionada a alguns alimentos para atletas e suplementos nutricionais para idosos, auxiliando na recuperação do tecido muscular e na manutenção da saúde óssea e articular.
Realçador de sabor
Nas indústrias de processamento de carne e panificação, a L-hidroxiprolina pode sofrer reações de Maillard com outros aminoácidos e açúcares, produzindo sabores e cores únicos e realçando o aroma e o sabor dos alimentos. A L-hidroxiprolina utiliza essa propriedade para aprimorar o sabor dos produtos. Por exemplo, em carnes grelhadas, ela confere à carne um aroma mais rico e uma cor mais atraente.
Promotor de cicatrização de feridas
Como matéria-prima essencial para a síntese de colágeno, a L-hidroxiprolina promove a formação de fibroblastos e a deposição de colágeno, auxiliando na cicatrização de feridas e na reparação tecidual. No tratamento de queimaduras e traumas, medicamentos ou curativos contendo L-hidroxiprolina podem acelerar o processo de cicatrização e reduzir a formação de cicatrizes.
Ingredientes em suplementos de saúde
A L-hidroxiprolina está presente em alguns suplementos orais de colágeno e cápsulas para a saúde das articulações. Ela é utilizada para prevenir e melhorar doenças relacionadas à perda de colágeno, como osteoporose, artrite e envelhecimento da pele.
Cuidados com a pele
A L-hidroxiprolina possui fortes propriedades hidrofílicas, permitindo sua penetração na camada córnea da pele. Ela promove o metabolismo celular, aumenta a capacidade de retenção de água da pele e a torna mais macia, suave e elástica. É frequentemente adicionada a cremes faciais, loções, séruns e outros produtos para cuidados com a pele para melhorar a pele seca e áspera e retardar o envelhecimento cutâneo.
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