CAS 25513-46-6 Pó de Ácido Poliglutâmico γ-PGA
O que é o ácido poliglutâmico?
O ácido poliglutâmico (γ-PGA) é um biopolímero natural produzido por fermentação microbiana. É solúvel em água, biodegradável e atóxico. Foi isolado pela primeira vez do natto, um alimento fermentado tradicional japonês, daí o seu apelido, goma de natto. Como um produto de soja fermentada, o natto possui um valor nutricional significativamente maior do que a soja crua. É rico em vitaminas do complexo B (B2, B6, B12), vitaminas E e K2, e uma forma de proteína de absorção mais fácil. O natto também contém uma variedade de ingredientes funcionais, incluindo enzimas digestivas, frutanas, a enzima trombolítica nattokinase e ácido γ-poliglutâmico. Os efeitos sinérgicos dessas substâncias o tornaram um alimento funcional popular nos últimos anos. O γ-PGA, como o componente viscoso específico do natto, juntamente com outras substâncias ativas presentes no natto, constitui a base de suas propriedades benéficas à saúde.
Quais são os benefícios?
Benefícios para a pele
1.Promove a absorção de nutrientes: Melhora significativamente a absorção de minerais pela pele e a eficiência de sua utilização.
2.Multi-hidratante e reparador: Aumenta a elasticidade da pele, melhora a suavidade, retém a hidratação para uma hidratação duradoura e reduz a formação de rugas.
3.Benefícios abrangentes para a beleza: Inibe a produção de melanina para um efeito clareador, otimiza a absorção de nutrientes e mantém o pH da pele equilibrado.
Aplicações agrícolas
1.Melhoria do solo: Melhora a estrutura dos agregados do solo e aumenta a retenção de água e fertilizantes, fornecendo um fertilizante de liberação lenta quatro vezes mais eficaz do que os fertilizantes tradicionais.
2.Aumenta a produtividade e melhora a qualidade: Aumenta a utilização de fertilizantes em 10% a 30%, elevando a produtividade das culturas em 8% a 31% (particularmente significativo para culturas básicas como o arroz) e melhorando a qualidade dos produtos agrícolas.
3.Proteção ecológica: Reduz o uso de fertilizantes em mais de 20% em solos pobres, diminui a poluição agrícola por meio da degradação microbiana e melhora o ambiente ecológico rural.
4.Significado para o Desenvolvimento Sustentável: Como um novo biossinergista, possui importante valor prático na promoção da agricultura ecológica e na obtenção do desenvolvimento agrícola sustentável, fornecendo suporte técnico para a estratégia de revitalização rural.
Aplicações
Aplicações agrícolas
·Melhoramento do solo: Atua como agente retentor de água e adsorvente de metais pesados, aprimorando a estrutura dos agregados do solo, melhorando a retenção de água e fertilizantes e promovendo o crescimento de microrganismos benéficos.
·Aumento da Eficiência das Culturas: Reduz a perda de nutrientes através da complexação de íons metálicos, aumenta a capacidade de absorção das raízes, promove a síntese de clorofila e melhora a eficiência fotossintética.
·Aumento da resistência à adversidade: Estabiliza a estrutura da membrana celular e aumenta a atividade das enzimas antioxidantes em condições adversas, como seca e salinidade.
·Melhoria da qualidade: Aumenta significativamente a produtividade e o valor comercial dos produtos agrícolas.
Aplicações na indústria alimentícia: Como espessante natural e estabilizador de emulsões, é amplamente utilizado em bebidas, pães, doces e outros processamentos alimentícios, melhorando a textura e o sabor do produto.
Aplicações na Indústria Química: Graças às suas excelentes propriedades de absorção e retenção de água, tornou-se uma resina absorvente de água e um material espessante altamente eficiente no tratamento de água e no desenvolvimento de campos petrolíferos.
Aplicações da Engenharia Ambiental: Aproveitando suas propriedades biodegradáveis, é utilizado como um material ecologicamente correto no controle da poluição por metais pesados e na remediação ecológica do solo.
