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Cetona de Framboesa 98% em Pó Extrato de Fruta de Framboesa
O que é pó de framboesa?
O pó de framboesa é um pó fino obtido a partir de framboesas maduras, através de uma série de processos como lavagem, secagem e moagem. As framboesas, cujo nome científico é Rubus idaeus L., são os frutos de arbustos perenes decíduos do gênero Rubus, da família Rosaceae. Elas crescem principalmente em bordas de florestas mistas de montanha, em matagais ou em áreas selvagens, e são encontradas na Ásia, Europa, América do Norte e outras regiões. Os frutos da framboesa são ricos em diversos nutrientes, como vitaminas (vitamina C, vitamina E, vitamina K, etc.), minerais (potássio, magnésio, ferro, etc.), fibras alimentares, ácidos orgânicos (ácido cítrico, ácido málico, etc.) e compostos polifenólicos bioativos (como antocianinas, flavonóis, etc.). O pó de framboesa apresenta uma atraente cor vermelho-arroxeada, possui um aroma intenso de framboesa, sabor moderadamente doce e ácido, e o sabor único da fruta.
Benefícios
Antioxidante
● Os compostos polifenólicos presentes em abundância no pó de framboesa, como as antocianinas e os flavonóis, possuem forte capacidade antioxidante. Eles podem neutralizar os radicais livres no organismo, reduzir os danos do estresse oxidativo às células e ajudar a prevenir o envelhecimento, doenças cardiovasculares e certos tipos de câncer.
Anti-inflamatório
● Os componentes bioativos presentes na substância possuem certos efeitos anti-inflamatórios, podendo inibir a produção e a liberação de mediadores inflamatórios, aliviar a resposta inflamatória crônica do organismo e apresentar um certo efeito terapêutico adjuvante em doenças inflamatórias como artrite e enterite.
Promover a digestão
● A rica fibra alimentar pode promover o peristaltismo intestinal, aumentar o volume das fezes, prevenir a constipação e manter a função digestiva normal do intestino. Ao mesmo tempo, os ácidos orgânicos presentes no pó de framboesa ajudam a promover a secreção de suco gástrico e a melhorar a capacidade digestiva.
Proteja a visão
●Nutrientes como a vitamina A e os carotenoides presentes no produto são benéficos para a saúde ocular, ajudam a proteger a retina e previnem doenças oculares como a cegueira noturna e a degeneração macular.
Regular o açúcar no sangue
●Estudos demonstraram que certos componentes do pó de framboesa podem ajudar a regular os níveis de açúcar no sangue, melhorar a sensibilidade à insulina e ter um papel potencial na prevenção e no controle do diabetes.
Direção da aplicação
Alimentos e bebidas
O pó de framboesa é uma matéria-prima de alta qualidade para a produção de diversos alimentos e bebidas. Em produtos de panificação, como bolos, pães e biscoitos, a adição de pó de framboesa não só confere aos produtos uma cor e um sabor únicos, como também aumenta seu valor nutricional. Em bebidas, pode ser utilizado no preparo de sucos de frutas, smoothies, chás, iogurtes, etc., adicionando um sabor agridoce natural e um rico aroma frutado. Além disso, pode ser adicionado a sobremesas como sorvetes, gelatinas e compotas para realçar a qualidade e a apresentação dos produtos.
Suplementos alimentares
Devido à sua riqueza em nutrientes e substâncias bioativas, o pó de framboesa é frequentemente utilizado na fabricação de suplementos alimentares. Pode ser apresentado em formas como cápsulas, comprimidos ou pó, facilitando a suplementação de vitaminas, minerais e antioxidantes, permitindo que as pessoas atendam às suas necessidades nutricionais diárias e fortaleçam o sistema imunológico.
Matérias-primas cosméticas
Os componentes antioxidantes e os pigmentos naturais do pó de framboesa fazem dele uma matéria-prima ideal para cosméticos. Em produtos para a pele, como cremes, loções e máscaras faciais, o pó de framboesa auxilia na ação antioxidante e antienvelhecimento, melhora o brilho e a elasticidade da pele e reduz a formação de rugas e manchas escuras. Sua cor natural também pode ser utilizada na fabricação de cosméticos naturais, como batons e blushes.
